Pomme d’Adam

  • L'arbre à floraison moyenne est surtout destiné à la haute tige au verger de plein vent.
  • Le fruit est moyen à assez gros, allongé. au sommet légèrement rétréci et côtelé irrégulièrement.
  • L’épiderme jaune or, plaqué de fauve autour du pédicelle, aux pictures très fines et nombreuses, de couleur fauve clair mais peu apparentes, sauf à la partie ensoleillée.
  • L’Œil est moyen, mi-clos, inséré dans une cavité assez large, peu profonde, irrégulièrement mamelonnée.
  • Le Pédicelle long, mince, arqué, est implanté dans une cavité large, évasée et assez profonde.
  • La Chair Jaunâtre, tendre, juteuse, sucrée est très parfumée.
  • C’est un fruit de très bonne qualité ayant une maturité hivernale, une bonne présentation et une longue conservation.
  • Cultivée dans le département des Hautes-Alpes où il produisait abondamment des fruits très recherchés sur les marchés
  • Aujourd’hui il est devenu fruit de verger d'amateur.