1 Blanche du Luberon
  • L’arbre est montant et vigoureux, sa floraison est précoce.
  • Sa maturité est fin septembre mi-octobre.
  • Cette pomme de taille petite à moyenne est de forme assez ronde et a été trouvée principalement dans le Luberon.
  • Elle est jaune à maturité avec une coloration frappée de rouge en fin de maturité. Elle a une chair ferme, blanche et une texture fine, assez juteuse.
  • Son goût est très équilibré entre sucre et acidité.
  • C’est une pomme très goûteuse et très agréable en bouche mais de faible conservation.
  • C’est une excellente pomme de bouche et à compote car elle résiste bien à la cuisson.