2 Lival - Raisin noir
  • Ce cépage est très vigoureux et très productif.
  • Le débourrement a lieu une semaine environ après le chasselas.
  • Il est productif, très vigoureux avec un port plus ou moins couché à conduire de préférence sur fils de fer et lui appliquer une taille longue.
  • Il est  sensible à l'excoriose, à l'oïdium, au mildiou et aux acariens mais peu atteint par la pourriture grise. Très peu sensible au millerandage et à l'éclatement des baies.
  • Sa maturité se fait une quinzaine de jours avant l’Alphonse Lavallée.
  • Ses grappes courtes portent des baies sphériques à légèrement allongées, assez grosses, colorées et à la pulpe ferme.
  • Les grappes sont moyennes à grosses, courtes, plus ou moins compactes, les pédoncules moyens peu lignifiés; les  baies moyennes, de forme arrondie ou elliptique courte, la peau moyennement épaisse moyennement ferme d'un beau noir bleuté et régulièrement colorée, la pulpe moyennement ferme très juteuse à saveur simple.
  • Le point pétiolaire et le début des nervures de la feuille sont de couleur rouge.
  • Le Lival noir est un cépage originaire de France (Languedoc). Il produit une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables.
  • Création de l’INRA, ce raisin de table noir est issue d’un croisement d’Alphonse Lavallée et Lignan, combinant les avantages des 2 cépages et améliorant nettement la qualité des raisins.