1 Grise de Tarascon – bifère
 

Boule d’or, bouton d’or, Grise  de Beaucaire, Adam, Grosse violette hâtive, Rouge d’Argenteuil, Mussega negra, grosse de Juillet Cougourdon, Dauphine

  • Cette figue ronde avec un œil très marqué fait partie des très grosses figues précoces et productives, au goût très agréable, à la chair ferme, plutôt rosée et bien sucrée rappelant le gout de la fraise.
  • La figue fleur se caractérise par sa couleur vert à brun violet avec peu de grain dès le début juillet, d’un poids de 100g à 120g, un pédoncule court rendant difficile la récolte. les figues fleurs fournissent la moitié de la récolte, toujours importante,
  • On ramassera, dès fin août et en septembre, les figues d’automne plus petites, pesant de 60g à 80g, qui sont plus foncées de couleur violette à noire.
  • Idéal pour manger ces fruits en frais et pour la confiture, toutefois le fruit peut avoir tendance à fermenter en cas d’humidité.